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疫情改造新零售:mini店崛起 前置仓出局
发布时间:2020年03月25日 11:22:03

(网经社讯)日前有人在社交媒体发帖问道:此次疫情让你认清了什么?
最高赞答案是:我们不需要网红、不需要这么多游戏、更不需要危机时会立马外出躲避的明星.....我们需要奋战在一线的医护人员、在各领域带领中国强大摆脱外国垄断的科研人员,在非常时期依然能保持正常运作的服务业保障民生 ,以及随时保持网络畅通,用手机就能买到新鲜蔬菜水果粮油药品百货。
一场疫情让“宅经济”快速成为新常态,国人在家中逐渐习惯网购、学习、办公、娱乐,新零售企业的市场渗透率暴增,凸显线上线下一体化优势的共享员工,线上买菜买药,外卖送餐等无接触服务大行其道,改写了新零售游戏规则,新零售服务不可逆的走进了寻常百姓日常生活中。如果说2003年的非典成就了电商行业,此次疫情有望成新零售发展的加速器和照妖镜,加速进入下半场竞争。
 
新零售进入下半场?
突如其来的疫情黑天鹅事件,让几乎所有行业都受到严重波及,各种熔断事件频发,大量线下履约难以执行,新零售也不例外,销售总额,上买菜的客单价、毛利结构、损耗、配送成本等都受到不小的冲击。
然而疫情也促成14亿国人在短短两个月内受到普世性的震撼教育,倒逼传统零售企业线上转型,促成线上购买生鲜水果成为消费者日常生活方式之一。盒马总裁侯毅直言消费者在疫情期间线上买菜心智已经完全建立,消费习惯已成为必然趋势,疫情之后仍会保留,新零售商业模式将随之迭代升级,想象空间突然变大了。
疫情期间,无接触服务大行其道,新零售的线上线下形成一体优势凸显,源源不断保障粮食、蔬菜、水果等绝大部分民生资源不断档供给,背后体现新零售在非常时期依然能爆发出强大能量,与中国经济前景一样后劲十足。疫情后新零售行业集中度有望大幅提升,也倒逼不少线下商超、餐饮玩家会退出生鲜市场,这为盒马等新零售企业选址布局带来利好,此外加工环节更少的熟菜和半成品等品类也会日趋流行。
值得一提的是,疫情期间爆红的“共享员工”机制,既是非常时期人力短缺现状的创新,也是盒马对柔性用工可能性的探索。2月初盒马联合云海肴、西贝、青年餐厅等餐饮品牌达成“共享员工”,陆续有餐饮、酒店、影院、百货、商场、出租、汽车租赁等多家企业陆续加入,美国亚马逊公司也很快跟进,可见共享员工有望实现常态化,进而成为全球企业破解员工荒的解决方案之一。
可以确定的是,疫情大幅提升新零售企业的市场渗透率,倒逼许多原本转化困难的中老年人转向线上买菜用户,广泛且深刻的教育用户和市场。经历此次疫情震撼洗礼,新零售企业早年跑马圈地式的“To VC”逻辑将被市场抛弃,留下来的都是硬核实力派。盒马今年提出“双100战略”,即要开出100家盒马鲜生店和超过100家盒马mini店,足以看出新零售下半场竞争的野心。
发改委不久前公布的数据显示,尽管深受疫情影响,但1月至2月全国实物商品网上零售额同比增长3%,占社会消费品零售总额的比重为21.5%,同比提高5%;信息服务业生产指数增长了3.8%。由此可见我国消费展现出强大韧性和活力,也是未来新零售市场增量想象空间所在。
疫情是对新零售企业综合能力的一次大考,“强者愈强”马太效应进一步扩大。大量新零售企业此次表现凸显出反应能力和调度能力颇为抢眼,有望借此次疫情提前进入下半场。生鲜赛道还是那个赛道,但游戏规则已经变了,疫情之后有些要掉队,有些会消亡,有些则会裂变出新的商业传奇故事。(来源:科技边角料)

在疫情“笼罩”的当下,电商企业又将迎来一次大考。2020年3·15“国际消费者权益日”如期而至,在这特殊时期,电商消费市场更应经得起考验。在此背景下,网经社“电诉宝”发起“战疫3·15 提振电商消费信心”的3·15主题活动,通过系列数据报告发布辨别电商“红与黑”、打造“云315”平台为全国电商用户“保驾护航”、媒体联动舆论监督倒逼用户有效维权、律师团“坐堂”提供法律援助、持续开放“绿色通道”对接近千家电商等多种形式,倡议广大电商遵守法律规范约定,依靠优质的服务赢得信赖,让消费者畅享网购。

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